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Homepage : Gastronomie et alimentation : Restaurants et bars : Grands chefs : Page 2
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    Sites proposés par Agefinance dans la catégorie Grands chefs
    Loubet, Edouard
    Le chef du "Moulin de Lourmarin" présente sa cuisine faite de produits du terroir, fleurs et légumes oubliés. Panoramique des cuisines, de l'hôtel et du jardin. Lourmarin, Vaucluse (84), France.
    http://www.moulindelourmarin.com/


    Martinez, Manuel
    Le chef tient les rênes du Relais Louis XIII. Il présente son équipe, ses menus et ses vins. Recette du moment. Paris 6e, France.
    http://www.relaislouis13.com/


    Meurin, Marc
    Le chef de ce restaurant situé dans une demeure flamande fait découvrir ses cuisines et ses cartes ainsi que sa résidence Kitchener. Béthune, Pas-de-Calais, France.
    http://www.le-meurin.fr/


    Orsi, Pierre
    Le chef lyonnais propose la visite de son restaurant et présente ses cartes et sa cave. Réservation en ligne et historique. Lyon, France.
    http://www.pierreorsi.com/


    Passard, Alain
    Le chef de l'Arpège présente ses cartes et ses parcours personnel et professionnel. Ses recettes et ses dix commandements. Réservation en ligne. Paris, France.
    http://www.alain-passard.com/


    Passédat, Gérald
    Le chef du Petit-Nice présente son lieu, sa cuisine, "son" Marseille. Réservation en ligne. Marseille, Bouches-du-Rhône, France.
    http://www.petitnice-passedat.com/


    Pégouret, Alain
    Le chef présente son restaurant avec jardin. Une visite virtuelle des terrasses et salons est prévue. Réservation en ligne. Paris, France.
    http://www.le-laurent.com/


    Petit, Laurent
    L'artisan culinaire du Clos des Sens présente son hôtel-restaurant et sa carte. Une recette pour chaque saison est présentée. Annecy-le-Vieux, Haute-Savoie (74), France.
    http://www.closdessens.com/


    Phal, Thierry
    Le chef de La Bergerie propose ses menus, sa cave, une visite des coulisses de sa cuisine et une revue de presse. Geyershaff, Luxembourg.
    http://www.bergerie.lu/


    Pic, Anne-Sophie
    La cheffe propose ses menus, une visite virtuelle de sa cave et des recettes en vidéo. Réservation en ligne. Valence, Drôme, France.
    http://www.pic-valence.com/


    Pourcel, Jacques et Laurent
    Les chefs jumeaux présentent leurs établissements ainsi que leurs cartes. Recettes, cave à vins et histoire. Montpellier, Hérault (34), France.
    http://www.jardin-des-sens.com/


    Rabaey, Gérard
    Le chef des hauts de Montreux, au bord du lac Léman, présente son restaurant, sa brigade et ses menus. Réservation en ligne. Brent, Vaud, Suisse.
    http://www.lepontdebrent.com/


    Ravet, Bernard
    La famille de l'Ermitage présente son restaurant et son hôtel. Menus et cartes. Vufflens-le-Château, Vaud, Suisse.
    http://www.ravet.ch/


    Rochat, Philippe
    Le chef suisse, successeur de Frédy Girardet, présente son restaurant et sa brigade. Glossaire culinaire, cartes et menus, recettes. Crissier, Vaud, Suisse.
    http://www.philippe-rochat.ch/


    Roellinger, Olivier
    Le chef des Maisons de Bricourt présente ses restaurants, ses recettes et sa région. Cancale, Bretagne, France.
    http://www.maisons-de-bricourt.com/


    Rostang, Michel
    Le chef de la rue Rennequin propose sa carte et fait visiter son restaurant et sa cave ainsi que quelques bistrots amis. Recettes et centre de presse. Réservation en ligne. Paris, France.
    http://www.michelrostang.com/


    Sammut, Reine
    La cheffe de l'Auberge de la Fenière propose sa cuisine du coeur, ses chambres des artisans et la boutique de produits de ses amis producteurs. Lourmarin, Vaucluse, France.
    http://www.reinesammut.com/


    Santini, Antoni et Nadia
    Les chefs présentent leur cuisine influencée par leur terroir et à mi-chemin entre tradition et innovation. Présentation des cartes, du lieu et de la région. Canneto sull'Oglio, Mantova, Italia.
    http://www.dalpescatore.com/


    Savoy, Guy
    Le chef parisien présente son restaurant, sa brigade et ses passions. Cartes et menus, réservation en ligne, recettes et espace professionnel. Paris, France.
    http://www.guysavoy.com/


    Senderens, Alain
    Le chef du restaurant Lucas Carton, décoré dans le style art-déco, présente ses salles et ses cartes. Réservation en ligne et actualités. Paris, France.
    http://www.lucascarton.com/


    Troisgros, Michel
    Le chef de la 3ème génération de la famille propose ses recettes et les cartes de ses restaurants. Liste de diffusion, cartes virtuelles et réservation en ligne. Roanne, Loire, France.
    http://www.troisgros.fr/


    Vandecasserie, Freddy et Patrick
    Le père et son fils sont les chefs de la Villa Lorraine. Outre leurs spécialités et leurs menus, ils ouvrent leur cave, leurs salons et leur jardin. Uccle, Bruxelles-Capitale, Belgique.
    http://www.villalorraine.be/


    Veyrat, Marc
    Le cuisinier haut-savoyard présente ses ouvrages, une revue de presse, les adresses de quelques-uns de ses fournisseurs. Portrait, visite virtuelle et vidéos, quelques menus et réservation en ligne. Annecy et Megève, France.
    http://www.marcveyrat.fr/


    Wenger, Georges
    Le chef jurassien propose une cuisine proche de la nature et respectueuse des produits frais. Carte des mets, vinothèque et cours de cuisine. Le Noirmont, Jura, Suisse.
    http://www.georges-wenger.ch/


    Westermann, Antoine
    Le chef du restaurant le Buerehiesell présente son restaurant, sa carte, les produits de sa boutique et ses livres. Recettes. Strasbourg, Bas-Rhin (67), France.
    http://www.buerehiesel.fr/


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